فوائد الحبوب

ما فائدة حبة الملوك

ما فائدة حبة الملوك محتويات الموضوع : ١ فائدة حبة الملوك ٢ الآثار الجانبية لحبة الملوك ٣ خصائص زيت حبة الملوك ٤ المراجع فائدة حبة الملوك يستخدم الزيت المستخلص من حب الملوك (بالإنجليزية: Croton seeds) لصناعة بعض الأدوية، حيث قد يستخدمها البعض لعملية تفريع وتنظيف كل من المعدة والأمعاء، كما يؤخد حب الملوك لعلاج مشاكل …

ما فائدة حبة الملوك قراءة المزيد »

ما هي فوائد الشوفان وأضراره

ما هي فوائد الشوفان وأضراره محتويات الموضوع : ١ فوائد الشوفان ٢ أضرار الشوفان ٣ القيمة الغذائية للشوفان ٤ المراجع فوائد الشوفان يُعدّ الشوفان غنيّاً بالعديد من العناصر الغذائيّة؛ إذ إنّه يحتوي على الكربوهيدرات، والألياف، والبروتين، والدهون، والفيتامينات مثل؛ فيتامين ب1، وفيتامين ب5، وفيتامين ب6، وفيتامين ب3، ومضادات الأكسدة، والمعادن مثل؛ المنغنيز، والفوسفور، والمغنيسيوم، والنحاس، …

ما هي فوائد الشوفان وأضراره قراءة المزيد »

فوائد حبوب النخالة

فوائد حبوب النخالة محتويات الموضوع : ١ حبوب النخالة ١.١ فوائد حبوب النخالة ١.٢ مضار حبوب النخالة ١.٣ كيفية الاستفادة من حبوب النخالة حبوب النخالة إنّ حبوب النخالة هي الطبقة الصلبة الخارجية من حبوب القمح، أو الشعير، أو الأرز، وهي مادة خشنة متقشرة تغلّف الحبوب ولا تعد جزءاً منها، ويتم فصل النخالة عن الحبوب قبل …

فوائد حبوب النخالة قراءة المزيد »

كيفية استخدام حبة البركة

كيفية استخدام حبة البركة محتويات الموضوع : ١ حبة البركة ٢ طرق استخدام حبة البركة ٢.١ مسحوق حبة البركة ٢.٢ زيت حبة البركة ٢.٣ مغلي حبة البركة حبة البركة هي من أشهر النباتات المستخدمة في دول العالم أجمع، حيث تتعدد أسماؤها بحسب البلد التي تُزرع فيه، فالبعض يسميها الحبة السوداء، وتُسمى عند آخرين شونيز، وهناك …

كيفية استخدام حبة البركة قراءة المزيد »

فوائد جنين القمح للجسم

فوائد جنين القمح للجسم جنين القمح جنين القمح هو الجزء المُستَنبت من حبوب القمح، وهو الجزء السُّفليّ من حبّة القمح، والذي لا يمكن رؤيته بالعين المجرّدة إلّا إذا رُطِّبت حبّة القمح بالماء، وهو الذي يمدّها بالغذاء؛ حتّى ينبت القمح بشكل كامل، ولكن يتمّ التّخلّص منه عند استخلاص الدّقيق من حبّة القمح؛ لأنّه يتزنّخ بسرعة، لذا …

فوائد جنين القمح للجسم قراءة المزيد »

فوائد حب الريحان

فوائد حب الريحان محتويات الموضوع : ١ الريحان ٢ فوائد حب الريحان ٣ فوائد الريحان ٤ القيمة الغذائيّة لحبّ الريحان ٥ الآثار الجانبية لحبّ الريحان ٦ المراجع الريحان يُعتبر الريحان أحد الأعشاب العطريّة التّي يكثُر استخدامها في العديد من المجالات، إذ يمكن إدخالُه إلى الكثير من وصفات الطّعام مثل السلطات وغيرها، وتُعتبر من أكثر الأعشاب …

فوائد حب الريحان قراءة المزيد »

فوائد جنين القمح المطحون

فوائد جنين القمح المطحون جنين القمح يعتبر جنين القمح من المنتجات النباتية الغنية بالمصادر الغذائية المهمّة لصحّة الجسم؛ كالفيتامينات، والمعادن، ويتم تصنيعه في عملية معالجة حبوب القمح بطحنه لدقيق أبيض في مطاحن خاصة لذلك تعرف بمطاحن السلندرات، حيث إن جنين القمح يشكل ما يقارب 2-3% من بذرة القمح الكاملة. يستعمل مطحون جنين القمح في الخبز، …

فوائد جنين القمح المطحون قراءة المزيد »

فوائد القمح المنبت

فوائد القمح المنبت القمح المنبت القمح المنبت أو القمح المبرعم، هو أحد أهمّ أنواع الحبوب التي تندرج تحت قائمة البقوليات، حيث يستخدم على نطاق واسع جداً في العديد من المجالات على رأسها المجالات الغذائية وتحديداً في تصنيع الخبز، والحلويات، والفطائر، كما يدخل في العديد من الوصفات الشعبيّة والطبيّة الخاصة بعلاج عدد من الأمراض، ويعدّ عاملاً …

فوائد القمح المنبت قراءة المزيد »

فوائد ومضار اللوز

فوائد ومضار اللوز محتويات الموضوع : ١ اللوز ٢ فوائد ومضار اللوز ٢.١ فوائد اللوز ٢.٢ أضرار اللوز ٣ القيمة الغذائيّة للوز ٤ المراجع اللوز ينتمي اللوز إلى الفصيلة الورديّة (بالإنجليزيّة: Rosaceae family) التي تضمّ أيضاً المشمش، والكرز، والبرقوق، والدراق؛ وتعود أصول هذا النبات إلى منطقة غرب آسيا، وأوروبا الشرقيّة، ثمّ انتقلت زراعته إلى الولايات …

فوائد ومضار اللوز قراءة المزيد »

فوائد ومضار اللوز

فوائد ومضار اللوز محتويات الموضوع : ١ اللوز ٢ فوائد ومضار اللوز ٢.١ فوائد اللوز ٢.٢ أضرار اللوز ٣ القيمة الغذائيّة للوز ٤ المراجع اللوز ينتمي اللوز إلى الفصيلة الورديّة (بالإنجليزيّة: Rosaceae family) التي تضمّ أيضاً المشمش، والكرز، والبرقوق، والدراق؛ وتعود أصول هذا النبات إلى منطقة غرب آسيا، وأوروبا الشرقيّة، ثمّ انتقلت زراعته إلى الولايات …

فوائد ومضار اللوز قراءة المزيد »

فوائد وأضرار حبوب الحلبة

فوائد وأضرار حبوب الحلبة محتويات الموضوع : ١ الحلبة ٢ فوائد الحلبة ٣ القيمة الغذائيّة للحلبة ٤ أضرار الحلبة ٥ التداخُلات الدوائيّة ٦ المراجع الحلبة يعود أصل الحلبة (بالإنجليزيّة: Fenugreek) إلى منطقة البحر الأبيض المُتوسِّط، وجنوب أوروبا، وغرب آسيا، وتُستخدَم البذور في الطهي، وبعض الاستخدامات العلاجيّة، كما يتمّ استخدامها؛ لإخفاء نكهة بعض الأدوية؛ إذ تُشبه …

فوائد وأضرار حبوب الحلبة قراءة المزيد »

فوائد الكمون المغلي

فوائد الكمون المغلي محتويات الموضوع : ١ الكمون ٢ فوائد الكمّون المغلي الصحية ٣ القيمة الغذائية للكمون ٤ محاذير شُرب الكمون المغلي ٥ المراجع الكمون يُعدُّ الكمون من النباتات المُزهرة التي تنتمي إلى الفصيلة الخيمية (بالإنجليزية: Apiaceae) المُنتجة للبذور، ويُطلق عليه الاسم العلميّ Cuminum cyminum، كما يعتبر الكمون نوعاً من أنواع البهارات المشهورة التي يعود …

فوائد الكمون المغلي قراءة المزيد »

فوائد حبوب دوار الشمس

فوائد حبوب دوار الشمس محتويات الموضوع : ١ حبوب دوار الشمس ٢ فوائد حبوب دوار الشمس ٣ القيمة الغذائية لحبوب دوار الشمس ٤ مضارّ استهلاك حبوب دوار الشمس ٥ المراجع حبوب دوار الشمس تمتلِك حبوب دوّار الشمس مذاقاً خفيفاً مشابهاً لمذاق المُكسّرات، وهي ذات قوامٍ صلبٍ، ولكنّه غَضٌّ أيضاً، ويتم استخراج هذا النوع من البذور …

فوائد حبوب دوار الشمس قراءة المزيد »

فوائد الدخن للشعر

فوائد الدخن للشعر الدخن هو عبارة عن حبوب تنتمي لأنواع معينة من النباتات التي تتبع إلى الفصيلة النجيلية، ويعيش الدخن في المناطق الجافة في كل من قارة آسيا وإفريقيا، واستخدم الدخن منذ القدم في عمليات الطهي المختلفة، وكان يعتبر من الأصناف الرئيسية حيث يحل بديلاً للأرز والدقيق. كما أنه كان يصنع من الخبز ويطلق عليه …

فوائد الدخن للشعر قراءة المزيد »

فوائد الكمون والليمون على الريق

فوائد الكمون والليمون على الريق محتويات الموضوع : ١ الكمون ٢ الليمون ٣ فوائد الكمون والليمون على الريق ٤ فوائد أخرى للكمّون والليمون ٥ فيديو مشروب الكمون والليمون للتنحيف الكمون الكمّون هو تابلٌ مشهورٌ جداً وله عدة فوائد مهمةٍ للإنسان، واستخدم قديماً في علاج كثيرٍ من الأمراض، ويستخدم اليوم في معظم المطابخ خاّصةً الآسيويّة، واللاتينيّة، …

فوائد الكمون والليمون على الريق قراءة المزيد »

فوائد الكركم الطازج

فوائد الكركم الطازج محتويات الموضوع : ١ الكركم ٢ فوائد الكركم الطازج ٣ أضرار ومحاذير استخدام الكركم ٤ القيمة الغذائية للكركم ٥ المراجع الكركم الكركم (بالإنجليزية: Turmeric) نبات طويل ينمو في آسيا وأميريكا الوسطى، ويتم صناعة الكركم الذي يُستخدم في التوابل عن طريق طحن جذور نبات الكركم، بالإضافة إلى أنّه استُخدم في العديد من الثقافات …

فوائد الكركم الطازج قراءة المزيد »

فوائد الكركم

فوائد الكركم محتويات الموضوع : ١ الكركم ٢ فوائد الكركم ٣ القيمة الغذائية للكركم ٤ أضرار الكركم ٥ المراجع الكركم يعدّ الكركم من التوابل التي استخدمت لآلاف السنين في الهند لتحضير الأعشاب الطبيّة، والتوابل، كما أنّه المكوّن الذي يعطي الكاري لونه الأصفر المُميّز، ووفق الدراسات الحديثة فقد تبيّن احتواء هذا النوع من التوابل على مركّبات …

فوائد الكركم قراءة المزيد »

ما هي فوائد حبوب طلع النخيل

ما هي فوائد حبوب طلع النخيل حبوب طلع النخيل في الوقت الذي يتغنى فيه العديد من الأشخاص بفوائد ثمار النخل، يتجاهل العديد منهم الفوائد التي يمكن أنّ تعود على الجسم والصّحة بمجرد تناول حبوب طلع النخل، ذلك الجزء المهمش الذي يمتاز بقيمة غذائية عالية جداً، تجعل منه دواءاً للعديد من العلّل، وواقياً من عدد كبير …

ما هي فوائد حبوب طلع النخيل قراءة المزيد »

فوائد الكركم والزنجبيل

فوائد الكركم والزنجبيل محتويات الموضوع : ١ الكركم والزنجبيل ٢ فوائد الكركم مع الزنجبيل ٢.١ فوائد الكركم ٢.٢ فوائد الزنجبيل الكركم والزنجبيل يستخدم الناس أنواع مختلفة من الأعشاب والتي لها تأثير كبير على أجسامهم وصحتهم، فمنها ما يستخدم كدواء لعلاج العديد من الأمراض ومنها ما يستخدم للحفاظ على الجمال، والكركم والزنجبيل من أكثر الأعشاب الشائعة …

فوائد الكركم والزنجبيل قراءة المزيد »

فوائد القهوة

فوائد القهوة محتويات الموضوع : ١ القهوة ٢ فوائد القهوة ٣ القيمة االغذائية للقهوة ٤ المراجع القهوة تُعدّ القهوة من المشروبات الشائعة على مستوى العالم؛ حيث يُقدّر الاستهلاك العالميّ لها في السنة الواحدة بـ400 مليار فنجانٍ تقريباً، وقد ساد الاعتقاد لفترةٍ طويلةٍ بأنّها تسبب العديد من الأمراض، إلّا أنّ الحقيقة عكس ذلك، فقد أشارت الدراسات …

فوائد القهوة قراءة المزيد »