صلصات

طريقة حفظ صلصة الطماطم

طريقة حفظ صلصة الطماطم محتويات الموضوع : ١ صلصة الطماطم وتخزينها ١.١ المكوّنات ١.٢ طريقة التحضير ١.٣ طريقة التخزين ٢ صلصة البيتزا المركزة ٣ صلصة الطماطم لطبخ الخضار والدجاج ٤ صلصة الباربكيو ٤.١ تحضير الصلصة صلصة الطماطم وتخزينها المكوّنات خمس حبات من الطماطم. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر. ورقة من …

طريقة حفظ صلصة الطماطم قراءة المزيد »

مكونات صلصة ألفريدو

مكونات صلصة ألفريدو محتويات الموضوع : ١ صلصة ألفريدو ١.١ المكوّنات ١.٢ طريقة التحضير ٢ صلصة الألفريدو مع السباغيتي ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير صلصة ألفريدو مدّة الطهي والتحضير 20 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المستوى سهل المكوّنات أربعة فصوص من الثوم. ثلاثة أرباع الكوب من جبنة البارميزان المبروشة. كوبان من الكريمة الثقيلة. ملح، وفلفل …

مكونات صلصة ألفريدو قراءة المزيد »

تحضير الطحينية في المنزل

تحضير الطحينية في المنزل محتويات الموضوع : ١ الطحينة ١.١ طريقة تحضير الطحينة في المنزل ١.٢ طريقة عمل الطحينة بالماء ١.٣ طريقة عمل الحمص بالطحينة ٢ فيديو الطحينية الطحينة الطحينيّة هي العصارة والعجينة السائلة التي تنتج عن عملية عصر بذور السمسم المحمّصة، ولها العديد من الفوائد على صحّة الإنسان، وذلك لاحتوائها على مجموعة من العناصر …

تحضير الطحينية في المنزل قراءة المزيد »

طريقة عمل بشاميل بالجبن

طريقة عمل بشاميل بالجبن محتويات الموضوع : ١ البشاميل ٢ طريقة عمل بشاميل بالجبن ٢.١ بشاميل بالجبن والحليب ٢.٢ البشاميل بالكريمة ٢.٣ بشاميل بالقشطة والجبن البشاميل البشاميل، أو الصلصة البيضاء، تعتبر نوعاً من الصلصات التي تعود أصولها إلى المطبخ الإيطالي والفرنسي، والتي انتقلت فيما بعد إلى جميع المطابخ حول العالم، كما تدخل في تحضير العديد …

طريقة عمل بشاميل بالجبن قراءة المزيد »

طريقة عمل بشاميل خفيف ولذيذ

طريقة عمل بشاميل خفيف ولذيذ محتويات الموضوع : ١ صلصة البشاميل ١.١ المكوّنات ١.٢ طريقة التحضير ٢ المعكرونة بالبشاميل ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير صلصة البشاميل المكوّنات كوبان ونصف من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلث كوب من الدقيق. حبة بصل صغيرة مفرومة ناعماً. كوب من الماء. ثلث كوب من النشا. مكعب ونصف من مرق …

طريقة عمل بشاميل خفيف ولذيذ قراءة المزيد »

طريقة صلصة الجريش

طريقة صلصة الجريش محتويات الموضوع : ١ الجريش ١.١ طريقة صلصة الجريش ١.٢ عمل الجريش ١.٣ الجريش باللبن الجريش الجريش هو أحد الأطباق التقليدية المنتشرة بكثرة، وخاصة في الخليج العربي، حيث يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم؛ كالمعادن، والفيتامينات، والكربوهيدرات، وتختلف طرق إعداد الجريش من منطقة لأخرى تبعاً لعاداتها، فقد يُحضر باللحم، …

طريقة صلصة الجريش قراءة المزيد »

طريقة عمل الثومية بالبطاطس والمايونيز

طريقة عمل الثومية بالبطاطس والمايونيز محتويات الموضوع : ١ الثومية بالبطاطس والمايونيز ١.١ المكوّنات ١.٢ طريقة التحضير ٢ ثومية البطاطس ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ الثومية اللبنانية ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير الثومية بالبطاطس والمايونيز المكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من الزبادي. …

طريقة عمل الثومية بالبطاطس والمايونيز قراءة المزيد »

طريقة تحضير كشنة الكبسة

طريقة تحضير كشنة الكبسة محتويات الموضوع : ١ كشنة الكبسة ٢ عمل كشنة الكبسة ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ عمل كبسة الدجاج مع الكشنة ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير كشنة الكبسة يمكن تحضير كبسة الدجاج أو اللحم بإضافة الكشنة إليها والكشنة هي خليط من الخضروات المنوعة وبعض المكسرات كالزبيب، حيث يمكن تحضيرها بطريقة سريعة …

طريقة تحضير كشنة الكبسة قراءة المزيد »

طريقة عمل صلصة بشاميل

طريقة عمل صلصة بشاميل محتويات الموضوع : ١ صلصة بشاميل ٢ عمل صلصة البشاميل ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ وصفات بصلصة البشاميل ٣.١ دجاج بالبشاميل ٣.٢ المعكرونة بكرات الكفتة والبشاميل صلصة بشاميل تعتبر صلصة البشاميل أو كما يسميها البعض بالصلصة البيضاء من أطيب أنواع الصلصات التي يمكن إضافتها على الكثير من الأطباق كمكوّن رئيسي …

طريقة عمل صلصة بشاميل قراءة المزيد »

طريقة عمل البشاميل دون حليب

طريقة عمل البشاميل دون حليب محتويات الموضوع : ١ البشاميل ١.١ طريقة عمل البشاميل دون حليب ١.٢ البشاميل البني ١.٣ البشاميل بالبصل ١.٤ البشاميل بالجبن البشاميل صلصة البشاميل أو ما تُسمى بالصلصة البيضاء من أشهر أنواع الصلصات المستخدمة في المطبخ، حيث إنّها تستخدم كثيراً مع المعكرونة، ومع أطباق الدجاج المتنوّعة، وبعض أطباق الخضروات. تحتوي صلصة …

طريقة عمل البشاميل دون حليب قراءة المزيد »

عمل الصلصة في البيت

عمل الصلصة في البيت محتويات الموضوع : ١ الصلصات ٢ عمل الصلصة في البيت ٢.١ صلصة الباربكيو ٢.٢ صلصة الباستا الحمراء ٢.٣ صلصة الكراميل الصلصات تعتبر الصلصات من الإضافات التي لا غنى عنها، فمنها ما يستخدم كمكوّن رئيسيّ لإعداد بعض الوصفات كما هو الحال مع صلصة الباستا الحمراء، ومنها ما يكون استخدامه ثانويّاً كإضافة صلصة …

عمل الصلصة في البيت قراءة المزيد »

عمل الصلصة في البيت

عمل الصلصة في البيت محتويات الموضوع : ١ الصلصات ٢ عمل الصلصة في البيت ٢.١ صلصة الباربكيو ٢.٢ صلصة الباستا الحمراء ٢.٣ صلصة الكراميل الصلصات تعتبر الصلصات من الإضافات التي لا غنى عنها، فمنها ما يستخدم كمكوّن رئيسيّ لإعداد بعض الوصفات كما هو الحال مع صلصة الباستا الحمراء، ومنها ما يكون استخدامه ثانويّاً كإضافة صلصة …

عمل الصلصة في البيت قراءة المزيد »

كيفية صنع المايونيز في البيت

كيفية صنع المايونيز في البيت محتويات الموضوع : ١ المايونيز ١.١ صنع المايونيز في البيت ١.٢ المايونيز الصيامي ١.٣ صلصة المايونيز بالبندورة والنعناع المايونيز تعتبر صلصة المايونيز من أشهى الصلصات التي تدخل في تحضير العديد من الساندويشات وأطباق الطعام المختلفة، والتي عادة ما تشتريها ربّة البيت جاهزة من الأسواق، إلّا أنه بالإمكان تحضيرها في البيت …

كيفية صنع المايونيز في البيت قراءة المزيد »

طريقة إعداد صلصة البشاميل

طريقة إعداد صلصة البشاميل محتويات الموضوع : ١ البشاميل ٢ عمل صلصة البشاميل ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ عمل حلى بصلصة البشاميل ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير البشاميل يعتبر البشاميل من المكوّنات التي تتمّ إضافتها إلى أنواع مختلفة من المأكولات مثل المعكرونة، وهو عبارة عن صلصة تتكون بشكل رئيسي من الحليب وتتميز بمذاقها اللذيذ …

طريقة إعداد صلصة البشاميل قراءة المزيد »

طريقة صلصة الشيبس

طريقة صلصة الشيبس محتويات الموضوع : ١ الشيبس ١.١ طريقة عمل رقائق الشيبس ١.٢ صلصة الشيبس بالزعتر ١.٣ صلصة الشيبس بالطماطم ١.٤ صلصة الشيبس بالخردل الشيبس يصنف الشيبس على أنّه من أكثر المسليات التي يفضلها عددٌ كبيرٌ من الناس خصوصاً الأطفال، ويتمّ تحضيره بطريقةٍ سهلة وبسيطة في المنزل دون الحاجة إلى شرائه جاهزاً لأنّ الشيبس …

طريقة صلصة الشيبس قراءة المزيد »

فوائد الطحينية للرجيم

فوائد الطحينية للرجيم الطحينية الطحينية عبارة عن عجينة من بذور السمسم المطحونة، وتستخدم في الطبخ والحلويات، وفي العديد من الخلطات الشعبية لمعالجة العديد من الأمراض والحالات، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من العناصر والمعادن الأساسية، مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والفسفور، والنحاس، والفيتامينات، مثل: (E, B1, B2, B3, B5, B15, D2)، والثيامين، والبروتينات، والألياف، والدهون الأحادية …

فوائد الطحينية للرجيم قراءة المزيد »

طريقة عمل صوص كودو

طريقة عمل صوص كودو محتويات الموضوع : ١ كودو الدجاج ٢ صوص كودو لسندويش الدجاج ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ الدجاج مع صوص الكودو ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة تحضير كودو الدجاج يُعتبر كودو الدجاج من الوجبات السريعة المنتشرة بشكل كبير على شكل سندويشات تُحضر وتباع في المطاعم، وهي من الوجبات المرغوبة لدى الكثير لطعمها …

طريقة عمل صوص كودو قراءة المزيد »

طريقة عمل الطحينة البيضاء

طريقة عمل الطحينة البيضاء محتويات الموضوع : ١ الطحينة ٢ الطحينة البيضاء ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ سلطة الطحينة ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ الباذنجان والكفتة بالبشاميل مع الطحينة ٤.١ المكوّنات ٤.٢ طريقة التحضير الطحينة الطحينة هي عبارةٌ عن عصارة السمسمٍ المحمص، مع بعض الإضافات الاخرى التي تجعل منها إحدى المكوّنات التي تدخل …

طريقة عمل الطحينة البيضاء قراءة المزيد »

كيفية عمل الطحينة من السمسم

كيفية عمل الطحينة من السمسم محتويات الموضوع : ١ الطحينيّة ١.١ عمل الطحينيّة من السمسم ١.٢ عمل الطحينيّة من السمسم بالطحين والزيت ١.٣ عمل سلطة الطحينيّة بالزبادي ١.٤ عمل الكفتة بالطحينيّة الطحينيّة الطحينيّة أو ما تُعرف بالراشي أو الرهش، هي عبارة عن عصارة من حب السمسم، حيث يتم عصر السمسم بعد تنظيفه وتحميصه على النار، …

كيفية عمل الطحينة من السمسم قراءة المزيد »

كيفية عمل صلصة البيتزا في البيت

كيفية عمل صلصة البيتزا في البيت محتويات الموضوع : ١ البيتزا ١.١ عمل صلصة البيتزا بنكهة الزعتر ١.٢ عمل صلصة البيتزا بالحبق ١.٣ عمل البيتزا البيتزا تعود أصول البيتزا إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسّط كمصر، واليونان، وتركيا ومنها انتشرت لباقي دول العالم، وتعتبر من الوجبات المفضّلة لدى فئة كبيرة من الناس، وذلك لأنّها تتميّز …

كيفية عمل صلصة البيتزا في البيت قراءة المزيد »