المخللات

طريقة عمل مخلل مشكل سريع

طريقة عمل مخلل مشكل سريع محتويات الموضوع : ١ طريقة عمل مخلل الجزر والفجل ١.١ المكوّنات ١.٢ طريقة التحضير ٢ طريقة عمل مخلل القرنبيط والجزر ٢.١ المكوَّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ طريقة عمل مخلل الجزر مع الكزبرة ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ طريقة عمل مخلل الجزر ٤.١ المكوّنات ٤.٢ طريقة التحضير ٥ طريقة عمل …

طريقة عمل مخلل مشكل سريع قراءة المزيد »

طريقة تحضير مخلل الخيار

طريقة تحضير مخلل الخيار محتويات الموضوع : ١ مخلل الخيار ٢ تحضير مخلل الخيار ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ تحضير مخلل البانجان ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير مخلل الخيار جاءت تسمية المخلل بهذا الاسم من التخليل؛ أي وضعه في مزيج من الملح والماء في إناء مضغوط لفترة زمنية تتجاوز الأسبوع، ويمكن تحضيره من أنواع …

طريقة تحضير مخلل الخيار قراءة المزيد »

طرق تخليل الخيار

طرق تخليل الخيار محتويات الموضوع : ١ المخلل ١.١ مخلل الخيار ١.٢ مخلل الخيار المحشي ١.٣ مخلل الخيار بالثوم المخلل التخليل هو أحد العمليات المستخدمة منذ قديم الزمان في حفظ الأنواع المختلفة من الخضروات، مثل: الجزر، واللفت، والزهرة، بالإضافة إلى الخيار الذي يعتبر أكثر أنواع المخللات شيوعاً، حيث يتمّ تناوله كنوعٍ من المقبلات إلى جانب …

طرق تخليل الخيار قراءة المزيد »

صنع الخل

صنع الخل محتويات الموضوع : ١ الخل ١.١ عمل خل التفاح ١.٢ عمل خل التمر ١.٣ عمل خل العنب الخل الخل هو عبارة عن السائل الناتج من تخفيف حمض الخليك عن تخمر ثمار الفواكه أو الثمار المختلفة، ويستخدم في العديد من النواحي العلاجيّة والتجميليّة، وفي تحضير الكثير من الأطباق المتنوعة، وفي هذا المقال سنذكر على …

صنع الخل قراءة المزيد »

طريقة سريعة لعمل الطرشي

طريقة سريعة لعمل الطرشي محتويات الموضوع : ١ الطرشي ١.١ عمل طرشي أحمر ١.٢ طرشي الخيار المحشي ١.٣ عمل مخلل الزيتون الطرشي يعتبر الطرشي أحد المقبلات اللذيذة التي لا يمكن الإستغناء عنها على المائدة بجانب الأطباق الرئيسية، فهو يتميز بطعم لذيذ وشهي يختلط فيه الطعم المالح والحامض، ويعتبر أحد الطرق التقليدية لحفظ الطعام ليتم تناوله …

طريقة سريعة لعمل الطرشي قراءة المزيد »

فوائد الخل الأحمر

فوائد الخل الأحمر الخل الأحمر إنّ الخل هو محلولٌ طبيعيٌّ مُخفَّف من حمض الخلّيك، يُصنّعُ بطرقٍ عدّة، بالاستعانة بالعديد من الفواكه الطبيعيّة؛ حيث تتعدّد أنواعُه تبعاً للفاكهة التي يُصنَّع منها، ويُعدُّ الخلُّ الأحمر واحداً من هذه الأنواع، ويُصَنَّعُ تحديداً من فاكهة العنب الأحمر؛ حيث يمتاز بقيمته الغذائية العالية جداً؛ حيث يختصُّ بعلاج العديد من الأمراض …

فوائد الخل الأحمر قراءة المزيد »

طرق تخليل الزيتون الأسود

طرق تخليل الزيتون الأسود محتويات الموضوع : ١ تخليل الزيتون ٢ طريقة تخليل الزيتون الأسود ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ مخلل الزيتون الأسود بالليمون ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير تخليل الزيتون يعتبر الزيتون من الثمار التي تنمو على إحدى الأشجار المعمرة، والتي يتمّ قطافها في موسمٍ محدد، ثمّ عصر جزءٍ منها لتحويله إلى زيتٍ …

طرق تخليل الزيتون الأسود قراءة المزيد »

طريقة عمل خل العنب الطبيعي

طريقة عمل خل العنب الطبيعي خل العنب الطبيعي خل العنب، عبارة عن عصير العنب المخمّر، يتميّز بلونه الشفّاف، وطعمه اللاذع، ويمتلك العديد من الفوائد، وقد استُخدم منذ القدم في العديد من الوصفات الطبية الطبيعيّة، لاحتوائه على خصائص مطهرة. كما استُخدم كمادة حافظة، وكنوع من أنواع التوابل، وفي تحضير بعض أنواع السلطات، ويتم تحضير خل العنب …

طريقة عمل خل العنب الطبيعي قراءة المزيد »

عمل مكدوس باذنجان

عمل مكدوس باذنجان محتويات الموضوع : ١ مكدوس الباذنجان ٢ طريقة مكدوس الباذنجان ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ مكدوس الباذنجان الحار ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير مكدوس الباذنجان يعتبرُ مكدوس الباذنجان أحدَ أنواع المخللّات التي أعدّتها ربات البيوت العربيّات في مختلف الدول العربيّة قديماً حتّى وقتنا هذا، خاصّةً في سوريا، وهو عبارةٌ عن مخلل …

عمل مكدوس باذنجان قراءة المزيد »

عمل طرشي عراقي

عمل طرشي عراقي محتويات الموضوع : ١ طرشي عراقي ١.١ عمل طرشي عراقي ١.٢ طريقة مخلل فلفل ١.٣ طريقة طرشي القرنبيط والشمندر ١.٤ طرشي فليفلة مع جزر والكرفس طرشي عراقي الطرشي هو المخللات التي تقدّم بكثرة على مائدة الطعام، ويمكن اعتباره نوعاً من المقبّلات يقدم بجانب الأطباق الرئيسية، ويمتاز بطعمه الحامض اللذيذ، بالإضافة إلى أنّه …

عمل طرشي عراقي قراءة المزيد »

كيف يصنع خل التفاح بالبيت

كيف يصنع خل التفاح بالبيت محتويات الموضوع : ١ خل التفاح ٢ صنع خل التفاح في البيت ٣ تمييز خل التفاح الطبيعي ٤ بعض استخدامات خل التفاح خل التفاح استُعمل الخل في الطب النبويّ والطب البديل كعلاجٍ فعالٍ للكثير من المشاكل والأمراض؛ نظراً لقيمته الغذائية العالية، ولاحتوائه على الكثير من العناصر والمعادن، وينتج الخل عن …

كيف يصنع خل التفاح بالبيت قراءة المزيد »

عمل خل التفاح في المنزل

عمل خل التفاح في المنزل محتويات الموضوع : ١ خلّ التّفاح ٢ عمل خل التّفاح في المنزل ٣ استخدامات خل التّفاح ٣.١ التّخفيف من لدغ الحشرات ٣.٢ التّخلص من حبوب الوجه ٣.٣ تطهير المسالك البوليّة ٣.٤ علاج التهاب الحلق ٣.٥ مكافحة الأرق ٣.٦ تقوية الأظافر خلّ التّفاح يستخدم خلّ التّفاح في علاج العديد من المشاكل …

عمل خل التفاح في المنزل قراءة المزيد »

عمل مخلل الفلفل

عمل مخلل الفلفل محتويات الموضوع : ١ مخلل الفلفل ١.١ عمل مخلل الفلفل الحار ١.٢ عمل مخلل الفلفل المحشو ١.٣ عمل مخلل الفلفل الحار بالجزر والثوم ١.٤ عمل مخلل الفلفل بالجزر والليمون مخلل الفلفل يعتبر مخلل الفلفل من أشهر أنواع المقبلات الشهيّة، والذي يعدّ بوضع الفلفل في مادة معينة تساعد على تخليله ليُصبح طرياً، وغالباً …

عمل مخلل الفلفل قراءة المزيد »

عمل مخلل الفلفل

عمل مخلل الفلفل محتويات الموضوع : ١ مخلل الفلفل ١.١ عمل مخلل الفلفل الحار ١.٢ عمل مخلل الفلفل المحشو ١.٣ عمل مخلل الفلفل الحار بالجزر والثوم ١.٤ عمل مخلل الفلفل بالجزر والليمون مخلل الفلفل يعتبر مخلل الفلفل من أشهر أنواع المقبلات الشهيّة، والذي يعدّ بوضع الفلفل في مادة معينة تساعد على تخليله ليُصبح طرياً، وغالباً …

عمل مخلل الفلفل قراءة المزيد »

فوائد المخلل للجسم

فوائد المخلل للجسم محتويات الموضوع : ١ المخلل ٢ فوائد المخلل للجسم ٣ أضرار المخلل للجسم ٤ فيديو الطماطم المخللة المخلل المخلل أو التخليل هو أحد الوسائل التي تُحفظ فيها الخضروات من الفساد، وذلك بوضع الخضروات في مرطبان زجاجي، وإغلاقها جيداً، ثم تركها لفترة من الزمن حتى تنمو البكتيريا الجيدة عليها، وتوجد العديد من أنواع …

فوائد المخلل للجسم قراءة المزيد »

فوائد المخلل للجسم

فوائد المخلل للجسم محتويات الموضوع : ١ المخلل ٢ فوائد المخلل للجسم ٣ أضرار المخلل للجسم ٤ فيديو الطماطم المخللة المخلل المخلل أو التخليل هو أحد الوسائل التي تُحفظ فيها الخضروات من الفساد، وذلك بوضع الخضروات في مرطبان زجاجي، وإغلاقها جيداً، ثم تركها لفترة من الزمن حتى تنمو البكتيريا الجيدة عليها، وتوجد العديد من أنواع …

فوائد المخلل للجسم قراءة المزيد »

عمل المكدوس السوري

عمل المكدوس السوري محتويات الموضوع : ١ المكدوس ٢ إعداد المكدوس السوري ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ فتة المكدوس ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ فيديو طريقة عمل مكدوس الباذنجان المكدوس هو أحد أهمّ الأكلات السورية المشهورة بشكل كبير جداً في سوريا وخاصّةً في حلب؛ بحيث لا يكاد يخلو بيت هناك من المكدوس، وتعود …

عمل المكدوس السوري قراءة المزيد »

كيفية صنع الهريسة الحارة

كيفية صنع الهريسة الحارة محتويات الموضوع : ١ الفلفل الحار ١.١ الهريسة الحارة ١.٢ الهريسة الحارة بالخل ١.٣ الهريسة الحارة بالثوم الفلفل الحار يتناولُ الكثيرُ من الناس الفُلفُل الحارّ إلى جانب الوجبات المختلفة، حيث يعتبرُ من الأغذيةِ المفيدة للجسم؛ لاحتوائه على كميّاتٍ كبيرة من فيتامين ج، والحديد، والمغنيسيوم، كما يساهمُ في محاربةِ أمراض السرطان، وزيادة …

كيفية صنع الهريسة الحارة قراءة المزيد »

طريقة عمل الطرشي العراقي

طريقة عمل الطرشي العراقي محتويات الموضوع : ١ الطرشي ٢ الطرشي العراقي ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ مخلّل البصل ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ مخلّل الزيتون الأخضر ٤.١ المكونات ٤.٢ طريقة التحضير الطرشي الطرشي أو المخلّلات هي عبارة عن نوعٍ من أنواع المقبّلات الشهيّة التي لا تخلو الموائدُ العربيّةُ من تواجدِها فيها، وتتميّزُ …

طريقة عمل الطرشي العراقي قراءة المزيد »

طريقة عمل الطماطم المخللة

طريقة عمل الطماطم المخللة محتويات الموضوع : ١ المخللات ١.١ مخلل الطماطم ١.٢ مخلل الطماطم الكرزية ١.٣ مخلل الطماطم بالثوم المخللات المخللات هي أطعمة مكبوسة في برطمانات خاصّة مع موادّ التخليل المناسبة، والتي تقدّم كنوع من المقبلات على سفرة الطعام، فهي تتلائم مع وصفات الدجاج، كالبروستد، والشاورما، والشيش طاووق، وكذلك أطباق اللحم مثل البرجر، واللحم …

طريقة عمل الطماطم المخللة قراءة المزيد »