الفهرس

عصير الليمون

عصير الليمون أو الليمونادة هو نوعٌ من أنواع العصائر الباردة، ويعتبر من أكثر العصائر فائدة؛ لاحتوائه على فيتامينيّ (ب) و(ج)، ويمتاز بفوائده المتعددة للجسم، منها: تنقية الجسم من السموم، والحفاظ على صحة القلب، والحدّ من الأمراض المختلفة، مثل: الإنفلونزا، والبرد، والحدّ من النزيف، وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة تحضير عدّة أنواع من عصير الليمون.

عصير الليمون بالخلاط الكهربائي

المكونات

  • كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من ماء الزهر، أو ماء الورد.
  • نصف كوب من الماء، ويفضل أن يكون بارداً.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.

طريقة التحضير

  • وضع عصير الليمون، والسكر، وماء الزهر في الخلاط الكهربائيّ والخلط جيداً.
  • إضافة الماء البارد إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط.

عصير الليمون الزهري

المكونات

  • كوبان من عصير الليمون الطازج.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من الثلج المجروش.
  • خمسة أكواب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من عصير الرمان الطازج.
  • عشر حبات من الكرز.

طريقة التحضير

  • وضع السكر، وعصير الليمون، والماء، وعصير الرمان في الخلاط الكهربائيّ والخلط جيداً، ثم إضافة الثلج المجروش مع الاستمرار في الخلط.
  • وضع الكرز في أكواب التقديم، ثم إضافة عصير الليمون إليها.

عصير الليمون بالتفاح

المكونات

  • كوبان من عصير الليمون الطازج.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ربع كوب من الثلج المجروش.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  • كوبان من عصير التفاح الطازج.
  • أعواد من القرفة.

طريقة التحضير

  • وضع عصير الليمون، والقرفة المطحونة، والثلج المجروش في الخلاط الكهربائيّ والخلط جيداً، ثم إضافة السكر، والتفاح مع الاستمرار في الخلط حتّى تختلط المكونات.
  • وضع العصير في أكوب التقديم، والتزيين بأعواد القرفة.

عصير الليمون بالنعناع

المكونات

  • ثلاثة أكواب من عصير الليمون الطازج.
  • كوب من الماء البارد.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقة صغيرة من النعناع المفروم فرماً ناعماً.

طريقة التحضير

  • وضع عصير الليمون، والماء في الخلاط الكهربائيّ، ثم إضافة السكر، والنعناع المفروم مع الاستمرار في الخلط.

عصير الليمون بالفراولة

المكونات

  • ثلاثة أكواب من الماء البارد.
  • نصف كوب من الثلج المجروش.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • كوبان من الفراولة المقطعة إلى قطعٍ متوسطة الحجم.
  • نصف كوب من عصير الليمون الطازج.

طريقة التحضير

  • وضع السكر، والماء في الخلاط الكهربائيّ والخلط جيداً، ثم إضافة السكر، والفراولة مع الاستمرار في الخلط.
  • إضافة عصير الليمون، والثلج والخلط جيداً حتى تختلط المكونات.

عصير الليمون بالبرتقال

المكونات

  • ربع كوب من عصير الليمون الطازج، أو يمكن استبداله بملعقتين كبيرتين من بودرة عصير الليمون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • كوب من عصير البرتقال.

طريقة التحضير

  • وضع عصير الليمون، والسكر، وعصير البرتقال في الخلاط الكهربائيّ والخلط جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.